Tarra di Sognu .2021
Canarelli
Vin de France
Bio
Biodynamie
Floral
Fraîcheur
Fruité
Minéral
Cépages
Rimenese, Biancu Gentile, Carcaghjolu Biancu, Genovese, Vermentino
Notes de dégustation
Cuvée star issu de la collaboration entre Yves Canarelli et Patrick Fioramonti. Assemblage de vieux cépages autochtones corses, vin à la trame ciselée et saline, texturé magnifiquement en bouche pour une finale aux amers divins...
Filet mignon aux pèches
Canette sauce au miel
Bar à l'orange
