Roucas.2021
Hauvette
Alpilles
Épicé
Charpenté
Fruité
Cépages
Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault
Notes de dégustation
Domaine star et référence dans le secteur de St Rémy de Provence, cette cuvée dévoile une aromatique sur le thym, de cerises noires à l'alcool et de pruneaux. Structure tannique imposante, vin dense en bouche, tout en gardant une belle fraicheur mentholée en finale !
Tajine de poulet
Steak de boeuf flambé au poivre
Canette farcie
