• Nous sommes la seule cave à vin de Marseille ouverte toute l’année jusqu’à minuit !
Cave &
Bistrot à vin.
Ici on sert des canons, pas les boulets !




Clos Nicrosi .2019

Clos Nicrosi
Coteaux du Cap Corse

Floral
Fraîcheur
Fruité
Minéral

Cépages

Vermentino

Notes de dégustation

Nez aromatique aux beaux arômes de fruits pulpeux, entre melon, poire, pêche blanche à la note tonique de pamplemousse.
En bouche, le vin est puissant sur des saveurs de fenouil, de badiane et de gomme de résine ! Magnifiques notes mentholée et réglissées en finale. Digne de sa rareté...
Fromage de brebis de Sartène
Bouillabaisse Corse
Filet de sole au thym




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Alain Chabanon


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