Clos Nicrosi .2019
Clos Nicrosi
Coteaux du Cap Corse
Floral
Fraîcheur
Fruité
Minéral
Cépages
Vermentino
Notes de dégustation
Nez aromatique aux beaux arômes de fruits pulpeux, entre melon, poire, pêche blanche à la note tonique de pamplemousse.
En bouche, le vin est puissant sur des saveurs de fenouil, de badiane et de gomme de résine ! Magnifiques notes mentholée et réglissées en finale. Digne de sa rareté...
Fromage de brebis de Sartène
Bouillabaisse Corse
Filet de sole au thym