Les Galimardes.2019
Giraud
Châteauneuf-du-Pape
Bio
Floral
Fraîcheur
Fruité
Cépages
Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc
Notes de dégustation
Notes de pain grillé accentuant les notes de poire mûre et d'ananas.
Le vin est mûr et rond en bouche. Après ouverture, il gagne en concentration sur la longue finale, ajoutant des notes de zeste, de citron vert et de saumure. Une pépite !
Brie aux truffes
Côtes de veau à la crème et aux morilles
Gambas flambées
