Morta Maio .2013
Arena
Patrimonio
Épicé
Bio
Charpenté
Fraîcheur
Fruité
Cépages
Nieluccio
Notes de dégustation
Parcelle mythique de Nielluccio, cette cuvée est à son apogée ! Robe tuilée, aux arômes de sous bois, de tapenade et d'épices. Le vin est charnu, dense et épicé, à la finale longue et soyeuse ! Quantité très limitée...
Chevreau aux morilles
Gigue de cerf
Jarret de veau aux olives