Les Terrasses.2021
La Courtade
Côtes de Provence
Épicé
Bio
Charpenté
Fruité
Cépages
Mourvèdre, Syrah
Notes de dégustation
L'un des deux domaines présents sur l'île de Porquerolles, cette cuvée est emblématique du domaine. Le Mourvèdre donne du caractère et de la puissance au vin, et cette belle touche mentholée en finale. La Syrah apporte sa patte épicée, et son mordant caractéristique ! Jolie structure en bouche, accompagnée d'une grande fraicheur !
Boeuf Stroganoff
Porc au curry et lait de coco
Carré d'agneau grillé
