Grande Cuvée 169ème édition .

Notes de dégustation

La Grande Cuvée 169ème Édition est un assemblage de 146 vins, issus de onze années différentes, le plus jeune datant de 2013 et le plus ancien de 2000. Les bouteilles ont reposé environ sept ans en cave gagnant ainsi en expression et en élégance. Au nez, magnifique découverte d'arômes de fleurs, d’agrumes mûrs, confits et séchés, ainsi que de pâte d’amande et de pain d’épices. La bouche est une explosion de notes de noisette, de nougat, de sucre d’orge, de fruits et de gelée d’agrumes, d’amandes, de brioche et de miel. Finale interminable, aux élégants amers, et à la salinité mordante !