Clos des Mouches .2020

Joseph Drouhin

Beaune 1er cru

Biodynamie

Floral

Fraîcheur

Minéral

Cépages

Chardonnay

Notes de dégustation

En bouche, l'attaque est franche, nette et charnue, milieu de bouche dense mais dénué de lourdeur, finale minérale et saline.
Demande de l'ouverture pour prendre de la texture et du relief !

Homard grillé

Bar en sauce

Fromages de chèvre

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