Châteauneuf-du-Pape.2021
Vieux Télégraphe
Châteauneuf-du-Pape
Floral
Fruité
Minéral
Cépages
Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Bourboulenc
Notes de dégustation
Caractérisé par un remarquable équilibre et une belle fraîcheur sur des arômes complexes d'eau de rose, d'agrumes, de roches concassées et de fleurs printanières. Comme les cuvées rouges du domaine, ces vins gagnent à la garde.
Cependant, bon nombre d'amateurs l'apprécient sur sa fougueuse jeunesse !
Filet mignon aux champignons
Filet de loup en sauce
Pintade aux morilles
