Cantaluz.2020

Camp del Mas

Pays d'Hérault

Floral

Fraîcheur

Fruité

Chardonnay

Chardonnay d'une belle complexité sur un côté très suave et frais, sudiste, riche, mais éclatant de fraicheur en fin de bouche.

Bavarois au céleri

Flan de thon

Tartes aux endives

Châteauneuf-du-Pape.2006

Beaucastel

Puligny Montrachet 1er cru Champ Gain .2020

Francois Carillon

Bel Arme .2018

Clos Sainte Magdeleine

Aragonite .2021

Clos des Vignes du Maynes