Petit Clos .2021

Canarelli

Corse Figari

Bio

Fraîcheur

Fruité

Nielluccio, Sciaccarello, Syrah, Grenache

Nez frais, de tapenade, cassis et épices fines. Bouche tendre de fruits mûrs, finale sur la garrigue d'une magnifique fraicheur !

Charcuterie fine Corse

Filet mignon de veau

Risotto à la châtaigne

Le Vaucrin .2021

Pierre Girardin

Puligny Montrachet 1er cru Champ Gain .2020

Francois Carillon

Préjugés.

Ventenac

Vieux Télégraphe Rouge.2020

Vieux Télégraphe