Castellu d'Alba .2021
Castellu d'Alba
Corse
Floral
Fraîcheur
Fruité
Cépages
Vermentino, Biancu Gentile, Genovese
Notes de dégustation
Belle aromatique au nez sur poires Williams, mirabelle, jasmin, fleur d'oranger ou encore l'ananas flambé. En bouche, le vin est assez chaleureux, ample et crémeux. Finale fraiche, sur un retour d'ananas flambé et de mirabelle !
Sauté de porc au miel
Veau Marengo
Espadon
