Brut Nature .

Tarlant

Champagne

Floral

Fraîcheur

Fruité

Minéral

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Champagne fin et élégant, tout en tension et aux notes de fleurs blanches. Structure voluptueuse et fraîche, à la finale crayeuse !

Huîtres

Poisson cru

Carpaccio de saumon à l'aneth

Lume.2020

Alzipratu

Cantaluz.2020

Camp del Mas

Haut Coustias.2020

Oratoire Saint Martin

Cigalus.2021

Gerard Bertrand