Brut Nature .

Tarlant

Champagne

Floral

Fraîcheur

Fruité

Minéral

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Champagne fin et élégant, tout en tension et aux notes de fleurs blanches. Structure voluptueuse et fraîche, à la finale crayeuse !

Huîtres

Poisson cru

Carpaccio de saumon à l'aneth

La Grande Pièce .2011

Saint Nicolas

Bel Arme .2018

Clos Sainte Magdeleine

Clos des Mouches .2020

Joseph Drouhin

Le Vaucrin .2021

Pierre Girardin